Forno de Lastro Roma Elétrico Inox Duplo FERIDI90 / FERIDS90

Equipamento robusto e eficiente, ideal para padarias, confeitarias e cozinhas industriais. Com acabamento externo em inox escovado e duas câmaras independentes, oferece versatilidade e alto rendimento. Cada câmara conta com pedras refratárias para uniformidade no assamento, isolamento em lã de rocha para melhor performance térmica e vidro tipo guilhotina que permite acompanhamento constante do produto. Painéis elétricos com controles individuais de temperatura, termômetro analógico frontal e bandejas coletoras facilitam o uso e a limpeza. Estrutura reforçada com cavalete em aço carbono garante durabilidade e segurança. Perfeito para quem busca eficiência em grande volume sem perder qualidade.
Equipamentos elétricos de acordo com a portaria 267/2021 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil

Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
Possui duas resistência por câmara, sendo uma superior e uma inferior, com controle individual de temperatura;
Painel composto por dois termostatos de 50°C à 300°C, para regulagem de temperatura, sendo um para a resistência superior e outro para resistência inferior;
Laterais, frente e teto externas em aço inox;
Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
Fabricado com uma ou duas câmaras, nos modelos 60, 80, 90, 110;
Fabricado somente na tensão de 220V monofásico;
Revestimento interno em aço galvanizado;
Isolamento em lã de rocha;
Câmara com dois trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha;
O cabo de alimentação não acompanha plugue (flecha de 3 pinos), sendo que deve-se, impreterivelmente, realizar a conexão do equipamento diretamente a um disjuntor de proteção curva c;
Equipamento para uso industrial e profissional.