Forno de Lastro Roma Gás Inox Com Infravermelho FIRIV110

Projetado para padarias, pizzarias e cozinhas industriais, o FIRIV110 oferece alto desempenho e durabilidade. Acabamento externo em inox e vidro guilhotina facilitam limpeza e monitoramento constante. Os queimadores tubulares com gaveta e regulador de ar garantem chama precisa, enquanto a pedra refratária e o infravermelho promovem assamento uniforme e crocância ideal. Equipado com termômetro lateral, isolamento em lã de rocha, bandeja coletora de resíduos e estrutura robusta com cavalete em aço carbono, este forno combina eficiência e praticidade para uso profissional.

Forno a gás GLP baixa;
Laterais, frente e teto externas em aço inoxidável;
Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;
Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
Revestimento interno em aço galvanizado;
Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas;
Isolamento em lã de rocha;
Abertura total do vidro;
Termômetro na lateral do forno;
Equipamento para uso industrial e profissional.