Forno Convector Piccolo Elétrico
- Ideal para lancherias, cafés, bistrôs, bares, etc;
- Indicado para doces, bolos, pães, salgados, pizzas, massa e sobremesas;
- O sistema de ar forçado (ventoínha) é o elemento para a transmissão do calor, responsável por assar uniformemente os alimentos;
- Sistema de injeção de vapor na câmara (opcional);
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Referência:
FC4EM / FC4EMV
- Ideal para lancherias, cafés, bistrôs, bares, etc;
- Indicado para doces, bolos, pães, salgados, pizzas, massa e sobremesas;
- O sistema de ar forçado (ventoínha) é o elemento para a transmissão do calor, responsável por assar uniformemente os alimentos;
- Sistema de injeção de vapor na câmara (opcional);
- Acabamento interno e externo em inoxidável 430;
- Produzido exclusivamente na tensão de 220 V / monofásico;
- Isolamento térmico em lã de rocha, com revestimento em alumínio craft;
- Alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, indicando o final do processo de cocção;
- O sensor da porta desligará o sistema de aquecimento e a ventoínha, quando a mesma for aberta;
- Lâmpada interna com controle independente no controlador;
- Controlador digital, com caracteres em led branco com controle de tempo e temperatura e função de armazenamento de até 20 receitas;
- Câmara interna e suporte das bandejas em aço inoxidável;
- Acompanha 4 bandejas perfuradas, de 35 x 35 cm, confeccionadas em alumínio;
- Maçaneta em alumínio acetinado;
- Pés com regulagem de altura;
- Suporte de bandejas removíveis, para facilitar a limpeza;
- Porta com vidro duplo;
- Temperatura máxima de 230ºC;
- Gratinador com controle independente;
- Capacidade 58 litros;
- Equipamento para uso industrial e profissional;
FC4EM / FC4EMV | |
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Altura | 410 mm |
Largura | 640 mm |
Profundidade | 540 mm |
Consumo | 3,6 kW/h / 2,59 kW/h |
Embalagem Frente | 740 mm |
Embalagem Profundidade | 660 mm |
Embalagem Altura | 520 mm |
Potência | 3500 W |
FC4EM / FC4EMV
Forno Convector Piccolo Elétrico
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