Fogão Profissional 10 Queimadores com Forno Standard – Venâncio Genesis 60” (Platibanda Baixa)

Fogão industrial Genesis com forno standard. Alto desempenho, economia de gás e robustez para cozinhas profissionais.

Queimadores de ferro fundido de 2 peças, patenteados e premiados, de alta eficiência, anti entupimento e autolimpantes, classificados para 22.000 BTU/h (GN e GLP) por queimador (mesmo tempo de cozimento de 32.000 a 33.000 BTU/h);
Estrutura interligada, totalmente soldada;
Manipuladores em alumínio injetado com pintura cromada, com proteção de ferro fundido;
Pés de 6", em aço cromado, com regulagem de altura;
Tubos de gás em aço inoxidável flexível;
Laterais e frente em aço inoxidável;
Gaveta de resíduos removível, abaixo dos queimadores;
Um piloto por queimador;
Grelhas resistentes, em ferro fundido, com 27X27 cm;
Válvula de gás frontal, para desligamento de gás para todo o fogão;
Bandeja coletora em aço inoxidável soldada e selada, garantindo durabilidade e facilidade na limpeza.

FORNOS
O Forno com termostato de ação rápida de 80°C a 290°C e desligamento de segurança 100%;
663 mm de profundidade padrão de padaria em todos os fornos (comporta uma assadeira grande no sentido do comprimento);
Ignição Piezo para os fornos;
Interior do forno em aço inoxidável;
Grade para forno de alta resistência – 3/8" de diâmetro;
Três prateleiras com cinco posições;
O forno padrão acomoda assadeiras de 46X40 cm;
Portas com assistência através de contrapeso e molas.