NOTA PÚBLICA DE ESCLARECIMENTO - NR12
LINHA Fornos Combinados Touch
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FORNOS COMBINADOS TOUCH

Referência: TCO6E / TCO7E / TCO6G / TCO7G

- Inovadora tecnologia de cocção;
- Painel touch screen intuitivo e de fácil utilização;
- Forno totalmente em aço inoxidável, tanto interna quanto externamente;
- Disponível nos modelos elétricos ou gás GLP, com opcional para GN;
- Sistema de limpeza inovadora com recirculação de água gastando no máximo 19 litros por lavagem;
- Entrada USB;
- Capacidade de armazenamento para até 100 receitas no equipamento e uma infinidade de receitas na nuvem;
- Permite cozinhar uma variedade de alimentos ao mesmo tempo com configurações diferentes e sem misturar sabores;
- Maior economia de água durante o processo de cocção;
- Sensor de núcleo modelo PEEK conectado diretamente ao interior da câmara (uso regulamentado para alimentação);
- Porta com vidro duplo de isolação;
- Deságue com temperatura controlada entre 50ºC a 65ºC;
- Cavalete opcional em aço inoxidável totalmente desmontável, com pés reguláveis.


INFORMAÇÕES TÉCNICAS
- Número de refeições aproximadas: 350
- Tensão monofásica: 220V
- Tensão trifásica: 220/380/440V (apenas modelos elétricos)
- Potência Instalada: 0,3 kW (gás) / 11,5 kW (elétrico)
- Potência de aquecimento: 11000 kcal (gás)
- Consumo energia: 0,1 kW/h (gás) / 5,3 kW/h (elétrico)
- Consumo de gás GLP: 0,6 kg/h
- Entrada de Água (BSP): 2 x 3/4"
- Consumo de água durante limpeza: 19 litros
- Dreno: 1.1/4 diâmetro
- Altura Corpo: 800mm (gás) / 880mm (elétrico)
- Altura Cavalete: 760mm
- Largura: 950mm
- Profundidade: 810mm
- Medidas internas úteis (A x L x P): 480 x 610 x 440mm
- Peso Líquido: 196kg (gás) / 180kg (elétrico)
- Capacidade de GNs: 6/7 GN 1/1
* As imagens contidas no site são meramente ilustrativas.
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